Le Petit F Pouilly fumé

Réf : Le Petit F 2019

18 €

Sauvignon

Descriptif

Terroirs

4 terroirs : marnes Kimméridgiennes à petites huîtres, silex rouges Albiens, calcaires Portlandiens compacts à grains fins, calcaires Oxfordiens à plaquettes

Viticulture traditionnelle et soignée, en cours de conversion bio

Vendanges manuelles

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves inox à 16-18°C

Élevage

6 mois sur lies fines en cuves inox

Degré d'alcool : 13%

Oeil: Robe pâle aux reflets verts

Nez: Arômes d'agrumes frais

Bouche: Zestée avec un joli gras

Accords mets/vins

S'appréciera sur de la charcuterie, des rillons, un plateau de fruits de mer ou encore un crottin de Chavignolles

Servir

À 8-10°C

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Avis clients

David

Tous nos sens se sont régalés devant les plateaux soigneusement préparés de charcuterie et fromage. C'est aussi beau, que bon, et que ça sent divinement bon ! Plateaux commandés pour une réunion de...
Xavier B.

Avec des produits de haute qualité et les conseils avisés d'Olivier on est sûr de faire plaisir à chaque fois! Allez-y sans vous poser de question!
Marissal

Très bon accueil. Très bon produit. Je recommande.